Soirée bretonne

Grâce à tous vos colis envoyés, me voilà face à un nouveau défi : préparer des galettes de sarrasin. Jamais fait ça de ma vie bretonne, il faut que je commence à Tunis ! C'est quand même un comble... 

La pâte n'a pas été vraiment difficile à préparer, c'est plutôt la cuisson et "l'étalage"qu'il a fallu gérer.

Heureusement, on a tout le matériel : crêpière, paliguette et râteau ! Reste plus à avoir le coup de main...

Finalement, on se régale. J’emmène le reste des crêpes, le lendemain, à mes élèves pour la dernière heure de cours avec eux avant leurs examens. Ils sont ravis aussi....
Il reste plein de farine, donc on devrait se refaire ça....